Sastāvs: rudzu iesala malti graudi, cigoriņi, apiņi
Samalto, sauso produktu aplejam ar verdošu ūdeni un uzvāram. Viena ēdamkarote kafejas uz 200-300 ml ūdens. Ļaujam ievilkties, samaisam un lejam krūzēs caur sietu. Klāt varam pievienot pienu, saldo krējumu, plombīra saldējumu, pastilas jeb zefīriņus, cukuru, medu utt. Tikpat labi varam apliet kafeju termosā, visu dienu silta un garda.